¿Quién dice que crear un delicioso aperitivo tiene que ser difícil? Esta receta es simple – y lo más importante – ¡seguramente se convertirá en una de las favoritas de tus fiestas!
Jamielyn, una blogger de I Heart Naptime, ha publicado, tal vez, la receta más simple de patatas con piel que hemos visto nunca. De acuerdo con Jamielyn, la inspiración para esta receta era tratar de hacer algo fácil, barato y que fuera un snack que fuera disfrutado por todos. Como ella dice: «¡A todo el mundo le gusta!»
Y es que esta receta es realmente sencilla. Si alguna vez has tratado de seguir alguna receta tradicional de patata con piel, entenderás la gran cantidad de trabajo de preparación que estos aperitivos requieren. Pero como afirma Jamielyn, la facilidad de esta receta es «porque no hay que pelar las patatas«. Esto, amigos míos, es el secreto de su receta.
Para empezar, lava las patatas y cubre una bandeja de horno con papel de aluminio. Corta las patatas en rodajas de un poco más de un centímetro.
Añade mantequilla y sal por ambos lados de las rodajas de patata.
Aunque puedes tener la tentación de empezar a llenar las patatas con tus ingredientes favoritos, mantente a raya. Hornea las patatas a 200 grados durante 40 minutos – o hasta que la superficie esté ligeramente dorada.
Una vez doradas, da la vuelta a las patatas y deja que se horneen durante 15 minutos más.
Aquí es donde comienza la diversión. Saca las patatas doradas fuera del horno y cúbrelas con tus ingredientes preferidos, como queso, cebolla, trocitos de bacon, y ¿hemos mencionado el queso?
La parte superior de esta deliciosa receta se fundirá a la perfección con unos minutos más de horno.
¡Una vez fundido, es el momento de comenzar la fiesta! TRUCO: Añade una cucharada de crema agria para que sean más cremosas.
