Con tantos tipos diferentes de etiquetas que se ven en la comida, a veces es difícil saber exactamente lo que realmente estás comprando. Algunas dicen «natural», mientras que otras pueden decir «orgánico». Puede ser un verdadero desafío conocerlas todas.
Pero existe una forma con la que se puede saber con precisión dónde se produjo el producto – y cómo fue cultivado.
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Probablemente habrás visto estas etiquetas antes, pero ¿cuántas personas realmente saben lo que significan?
Se llaman códigos PLU, que significa «Product look-up» (información del producto). Si sólo hay 4 números en la etiqueta, significa que la fruta se cultivó de forma convencional con uso de pesticidas.
Si hay cinco números en la etiqueta y comienzan con el número 8, significa que la fruta ha sido genéticamente modificada.
Si hay cinco números y empiezan con el número 9 significa que la fruta fue cultivada orgánicamente.
Si la fruta no tiene código PLU, tendrás que comerla bajo tu responsabilidad.
Siempre me había preguntado qué significaban esos números. A partir de ahora tendré más información a la hora de comprar y elegir mis productos.