Con los años, diversos estudios científicos han ido descubriendo diferentes características de la cerveza que son beneficiosas. El conjunto de estos resultado es que la cerveza es buena para muchas cosas.
Y por eso hemos recopilado diez estudios que puedes citar la próxima vez que te digan: «Deja de beber cerveza, no es buena«.
1 – La cerveza te hace vivir más tiempo
Investigadores de Virginia Tech encontraron que las personas que beben cantidades moderadas de cerveza eran 19% menos propensas a morir dentro del período de tiempo en el que las personas que no beben lo hacían.
2 – Beber cerveza te ayuda a perder peso
Beber cerveza de alta graduación como Leffe te ayudará a estar más delgado. Un nuevo libro llamado «El mito de la dieta» escrito por el profesor Tim Spector dice que todo lo que sabemos sobre perder peso es un error y que la cerveza belga fuerte es buena para las bacterias del intestino, puesto que ayuda a facilitar que la digestión sea eficiente y por lo tanto a asimilar la cantidad de nutrientes que su cuerpo necesita, dejando el resto como residuos.
3 – La cerveza ayuda contra el cáncer
Xanthohumol es un flavonoide que se encuentra en el lúpulo que se encuentra en la cerveza, y es un antioxidante que detiene las enzimas que causan el cáncer.
4 – La cerveza mantiene su mente más activa
Un estudio del New England Journal of Medicine encontró que las mujeres que tomaban una cerveza al día tenían menos probabilidades de tener problemas mentales a medida que envejecen.
5 – La cerveza no te da esa panza o barriga cervezera
Un estudio de la Universidad College de Londres encontró que la «barriga cervecera» es un mito. Los investigadores escribieron que aunque la gente piensa que las personas que beben cerveza son más obesas, en realidad no hay una asociación directa entre la cerveza y la obesidad.
6 – La cerveza detiene los cálculos renales
Si alguna vez has tenido un cálculo renal sabrás lo importante que puede ser esto. Beber cantidades moderadas de cerveza reduce las posibilidades de tener cálculos renales, según un estudio de la Clinical Journal of the American Society of Nephrology.
7 – La cerveza tiene menos calorías que la leche o el zumo de naranja
Si se va a confiar en algún fabricante de cerveza, que sea Guinness, ellos son los que han hecho públicas las estadísticas de que su bebida es más baja en calorías que otras bebidas supuestamente saludables.
8 – La cerveza protege contra la enfermedad de Alzheimer
La cerveza no te protegerá de que no seas capaz de recordar lo que sucedió la noche anterior, pero el Xanthohumol (lo hemos mencionado anteriormente en el punto 3) es capaz de proteger al cerebro de enfermedades degenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.
9 – La cerveza tiene un montón de vitaminas
¿Por qué pasar por el infierno de tomar uno de esos batidos de frutas cuando una cerveza hará ese mismo trabajo? El Dr. Stephan Domenig, director médico del Mayr Health Centre de Austria cuenta que hay un montón de super-nutrientes en la cerveza.
10 – La cerveza hace que tus huesos estén más fuertes
Un vaso o dos de cerveza al día hará que tus huesos estén más fuertes, ya que la cerveza es rica en silicio, que es clave para la construcción de la densidad mineral ósea, según un estudio publicado en el Journal of Science of Food and Agriculture.
