Al igual que cualquier otro amante de la patata, realmente valoro la versatilidad de este dorado vegetal. Ellas pueden convertirse en algo más que patatas fritas y patatas chips, y se pueden tomar de las más diversas y hermosas formas, en puré con queso, en sopa, asadas y de muchas más formas.
En una exclusiva receta que vamos a ver a continuación, compartimos los sencillos pasos para hacer unas patatas asadas rellenas de queso. No dudes en espolvorear sobre ellas todos tus ingredientes favoritos, y disfrútalas mientras están muy calientes…
Desplázate hacia abajo para ver la receta completa, y después mira el video para ver la facilidad con que puede se pueden crear estas, patatas estilo Hasselback con queso.
¿Vas a ser intentar hacer estas patatas? No dudes en decírnoslo en los comentarios.
¡Y por favor COMPARTE si te gusta todo tipo de recetas con queso y carne!
Ingredientes para hacer patatas Hasselback:
- 4 patatas panaderas pequeñas
- 4 cucharadas de mantequilla, cortada en rodajas finas
- 1 diente de ajo, cortado en rodajas finas
- Sal y pimienta
- 4 tiras de bacon
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/4 taza de cebollino, en rodajas
- 1/4 taza de crema agria
Modo de preparación de las patatas Hasselback:
- Corta las patatas en rodajas finas, de aproximadamente medio centímetro cada rebanada, sin necesidad de cortar toda la patata.
- Coloca mantequilla y ajo entre las rodajas de la patata.
- Coloca las patatas en una bandeja para hornear, y sazona con sal y pimienta.
- Asálas en el horno durante aproximadamente 1 hora a 200º.
- Mientras tanto, cocina el bacon hasta que estén crujientes, y se quiebren.
- Saca las patatas fuera del horno y espolvorear con el queso y el bacon desmoronado.
- Ponlas de nuevo en el horno durante 5 minutos, hasta que el queso se derrita.
- Pon sobre la parte superior de las patatas un poco de crema agria y cebollino. ¡Servir en caliente y disfrutar!
Mira el vídeo a continuación para ver las instrucciones de la receta completa. Y, por favor, COMPARTE si te gustan todo tipo de recetas de patatas.
