Los moldes para muffins son mucho más útiles de lo que su nombre indica. Aunque muchos de nosotros tenemos uno en nuestras cocinas, a menudo no pensamos en formas creativas para utilizarlos. Afortunadamente, Viral Diario ha encontrado algo que te hará buscar ese molde… ¡YA!
Hoy, os presentamos una deliciosa receta de patatas con queso parmesano que garantiza que todo aquel que la prueba queda entusiasmo. Aunque las patatas son el complemento perfecto para casi cualquier comida y hay una gran cantidad de hacerlas, esta receta es sencillamene espectacular y diferente.
Para esta receta en particular, se necesitan los siguientes ingredientes (para 4-6 personas):
- 3 cucharaditas de mantequilla
- 2 cucharaditas de queso parmesano
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita de tomillo
- Sal
- Pimienta negra recién molida
- 8-10 patatas, cortadas en rodajas de alrededor de 2 mm de grosor
En primer lugar, precalentar el horno a 180° C.
Utiliza algo de mantequilla para embadurnar los molde para muffins, después derrite el resto de la mantequilla.
A continuación, cortar las patatas en rodajas finas. Cuando se haya terminado, colocarlas en un recipiente grande. A continuación, añadir la mantequilla derretida, el queso parmesano y las especias. Mezclar todo para que las patatas se embadurnen uniformemente.
Ahora, poner en cada hueco del molde una capa de patatas hasta formar pilas que sobresalen. Espolvorear con sal y pimienta la parte superior.
Colocar la bandeja para hornear en el horno y hornear durante 55-60 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté tierno.
Una vez hecho esto, se sacan del horno y se dejan enfriar durante unos 5 minutos. Sacar las pilas de patatas y decorar con queso parmesano, tomillo o romero. ¡Y a disfrutar!
