Asegurarse de que siempre tienes hierbas frescas en la cocina no es difícil. Hay un montón de plantas que brotan raíces tan pronto como se las pone en agua, y al poco tiempo empiezan a salir nuevas hojas. Hemos elaborado una lista de ocho de las mejores plantas que se pueden cultivar en casa una y otra vez. ¡Ahora vamos a tener una fuente inagotable de vitaminas!
1. Cebolleta
La cebolleta comenzará a crecer si dejas las raíces sumergidas en un pequeño vaso de agua. Sólo recuerda que la habitación en donde la dejes debe tener buena iluminación.
2. Ajo
Las raíces del ajo pueden brotar fácilmente y crecer de manera impresionante si se deja en agua. Los brotes tienen un sabor muy delicado, y hacen una buena combinación con salsas o ensaladas.
3. Col china (Bok choy)
Sumerge las raíces de esta planta en agua y déjala en una habitación bien iluminada. Déjala ahí durante unas 1-2 semanas, después de lo cual se puede colocar en una maceta. A continuación, se convertirá en toda una col de tamaño completo.
4. Zanahorias
Si se corta la parte superior de una zanahoria y se deja en agua, comenzará a germinar y volverá a crecer una vez más.
5. Albahaca
Cuando llegan a unos 3-4 centímetros de longitud, coloca los pequeños brotes de albahaca en un vaso de agua y déjalos directamente en el sol. Una vez que ha crecido hasta aproximadamente dos veces su tamaño, vuelve a sembrarla en el jardín. Pronto tendrás una planta sana y totalmente crecido.
6. Apio
Corta la base de la pieza de apio y colócala en vaso o una taza de agua tibia. Déjalo en el sol. Las hojas comenzarán a crecer en el centro; Una vez que esto ocurre, se puede plantar en el suelo.
7. Lechuga romana
Esta lechuga comenzará a crecer de nuevo si se sumerge al menos la mitad de ella en agua y se deja durante unos días. Las hojas nuevas comenzarán a crecer de inmediato, y luego se pueden volver a sembrar en el suelo.
8. Cilantro
El cilantro es otra planta que comienza a crecer brillantemente una vez sumergida en agua. Una vez más, hay que plantarlo de nuevo después de unos días, y así volver a disfrutar de ese maravilloso aroma.